不只是豆花因為製作過程繁瑣,於是有的業者乾脆選擇「技術門檻」比較低的食用膠,來作為凝固劑,事實上,即使光是豆漿這種中國人喝了幾千年的飲料,為了方便運送、保存,也有業者選擇以「黃豆粉」代替磨豆漿,不只成本可以省下75%,製作時間也能從12小時,縮短到1分鐘;儘管粉泡豆漿跟市售豆漿,一樣有蛋白質、脂肪、醣類三大營養素,但營養師說,粉泡豆漿因為經過風乾破壞,缺乏維生素B、C,口感也不如現磨豆漿,因此在台灣市場依舊有限。
熱水一沖,杯裡淡黃色液體,不像牛奶,其實他是豆漿!每台斤賣60元,粉跟水1比10全例泡開,就能輕鬆變身,等於做500c.c.豆漿,只要用50g粉。記者:「像青草?」北醫營養科主任蘇秀悅:「它這真的是青草味道,感覺上是很生的味道,就像生的蔬菜。」
聞起來,少了黃豆味,反而帶著濃濃青草味,外觀顏色也比店家賣的豆漿,黃了些,但豆漿做成粉,營養成份恐怕會有差別。蘇秀悅:「風乾的一個過程裡面,它是必需要加熱的,就是把水分抽出去,可能有一些比較水溶性的維生素,可能會比較會受到破壞。」
儘管粉泡豆漿跟傳統豆漿,一樣有蛋白質、脂肪、醣類三大營養素,但粉泡豆漿卻因經過風乾破壞,缺乏維生素B、C,比較製作過程和時間,粉泡豆漿1分鐘內就能泡好,泡500c.c.只要5元,傳統豆漿,光製作就要12小時,500c.c.賣20元,兩種口感差多少?我們請民眾盲測試喝。試喝民眾:「豆味是這杯比較重。」
喜歡自己打豆漿的媽媽,覺得粉泡豆漿,豆味重,那年輕人呢?試喝民眾:「沒有什麼味道。」記者:「豆味呢?」試喝民眾:「味道怪怪的。」
喝慣傳統豆漿,幾乎沒辦法接受粉泡豆漿味道,但不管是粉泡或傳統豆漿,喝之前最好先了解,有沒有糖粉或其他添加物。
本文引用自: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110914/8/2yppf.html
有一天,小明跑去台東民宿玩,一路上看到許多酒吧,便走了進去,見到許多清潔公司人員正拿著儀器在喝酒,他不解地問清潔公司裡面的人說,你們要去那裡做清潔呢?你們不是台北清潔公司嗎?怎麼在這裡?那清潔人員就回他說台北清潔人員屬於台北清潔公司,而台北清潔公司卻又跟台中搬家人員合作,導致台中搬家公司不在是單純的搬家公司了,不但要搬家還得修理熱水器呢,你看看有瓦斯熱水器、電熱水器、熱水器、熱泵熱水器、太陽能熱水器和電能熱水器等。那小明又開玩笑地問,油漆粉刷有沒有阿?台北清潔公司本身是沒有,但是做台北清潔這行倒是很多人會包辦,那人說到。突然間電視新聞開始播報小琉球民宿最近多夯,多受歡迎之類的。旁邊一個沉默的老頭突然喃喃自語地說,這跟seo有什麼兩樣?懂不懂網站排名阿?如果連網頁設計都不會,就一定不會知道關鍵字排名這種東西啦,還在用傳統電視傳媒,蠢!小名傻眼,連忙問seo是什麼阿?網站排名是不是比賽阿?網頁設計是不是只要漂亮就好啊?那老人不屑的回答道:網站排名就是透過網頁製作,尤其是那些台北網頁設計公司做出來的成品,非常容易使其在搜尋引擎上的關鍵字排名提升到前面,而這種作法英文簡稱就叫做seo,這樣懂嗎?那你知道為什麼要去做網站排名嗎?網站排名跟關鍵字排名有什麼不一樣?簡單講好了,網路就樣像是傳統黃頁,那種電話簿有沒有?像你如果要找個看護或是外勞是不是通常都要翻黃頁打電話給專門負責介紹看護的人力仲介公司?又或是買太陽能熱水器、請人來做壁癌處理、尋找綠島民宿等這些問題,以前都要慢慢打電話,現在,連你的地板想要特別裝潢成實木地板而不是用紙棧板或紙箱墊者都可以透過網路搜尋到正確公司,要求其服務,這就是網站排名的功用。而那些用到的關鍵字,就成了關鍵字排名的定義。小明又問,那像我家的油漆工程公司、油漆粉刷包辦也可以做成網站,去衝排名囉?那人豪氣地說,那當然,我之前要去溪頭住宿,想要查溪頭森林遊樂區,還不是要透過網路查,到最後也是選了第一名去參加他們的行程阿,就好像你剛剛看到那批清潔公司人員也是網路上搜尋像是電熱水器、電能熱水器、熱泵熱水器、瓦斯熱水器等熱水器,還有太陽能熱水器這些關鍵字才找到他們的阿,不要小看這新技術,連看護中心、居家看護這些傳統要面對面談的產業現在也都是靠網路活的呢。對阿,突然左邊那個戴著牛仔帽的人也靠過來說道,像我前幾天搜尋馬術、馬場這兩個關鍵字,結果跑出宜蘭美食、宜蘭創意料理、宜蘭餐廳、宜蘭民宿和宜蘭住宿這些相關網頁,才知道原來現在網站排名真的很厲害,會這個技術就是會置入性行銷了。小明猛點頭,突然決定要幫阿姨的澎湖民宿、大伯的和成衛浴、和成、TOTO衛浴和TOTO這些關鍵字去找尋排名的辦法,才能夠幫他們賺大錢!