roweangel41的部落格

我從來沒有生吃過產自台灣的生蠔（即為牡蠣、蚵）。連殼帶肉幾乎占去我整個手掌大，加點水果醋或是檸檬汁入口，其滋味不腥臊、不軟爛，肉質結實鮮美，帶著海洋的自然氣息，這就是生蠔的「正味」。

這顆生牡蠣來自嘉義外海、一處叫作「外傘頂洲」的淺水海域，沙洲面積會隨著海水漲退潮變換形狀。從嘉義、雲林乘管筏出海，一路都是蚵棚架，養殖牡蠣的場域從沿岸到外傘頂洲約莫綿延十八公里遠。生蠔所產的養殖場，就是在外傘頂洲南方、經過產銷履歷認證的海域，此處遠離了人煙，也遠離了台灣西部的工業污染，一直是台灣相當重要的牡蠣養殖區。

「湧升海洋」公司的負責人徐承堉手捧著剛撬開的牡蠣，帶殼長約十來公分的豪氣尺寸，就是我們一般所說的生蠔，在海水中長成得要花上一年以上的時間，是一般小型蚵仔的兩倍長。經過過濾水循環淨化處理之後，這一口吃下剛剛好的大型牡蠣，就可以生食。

徐承堉說，一般養殖業，都得要耗費大量的飼料，牡蠣則以海洋中的浮游藻為食，完全不必另外餵養飼料，蚵農只需按時在蚵棚上置放蚵殼，蚵苗就會自行附著成長，大大減低了養殖成本以及海洋污染。而蚵肉的蛋白質等營養價值豐富，素有「海中牛奶」之稱，可說是集眾多優點於一身。

尋找像牡蠣這種具「永續」精神的水產，就是徐承堉現在的工作。他將生產端、加工端及銷售端串聯起來，鼓勵漁民加入生產履歷認證，並與符合HACCP認證的加工廠配合，發展出專屬於湧升海洋的生產線，包裝之後再運送至賣場販售。這麼一來，每一顆牡蠣還在養殖的過程中，就已經知道自己長大後，會被送到哪個買家的手上。

有一天，小明跑去台東民宿玩，一路上看到許多酒吧，便走了進去，見到許多清潔公司人員正拿著儀器在喝酒，他不解地問清潔公司裡面的人說，你們要去那裡做清潔呢?你們不是台北清潔公司嗎?怎麼在這裡?那清潔人員就回他說台北清潔人員屬於台北清潔公司，而台北清潔公司卻又跟台中搬家人員合作，導致台中搬家公司不在是單純的搬家公司了，不但要搬家還得修理熱水器呢，你看看有瓦斯熱水器、電熱水器、熱水器、熱泵熱水器、太陽能熱水器和電能熱水器等。那小明又開玩笑地問，油漆粉刷有沒有阿?台北清潔公司本身是沒有，但是做台北清潔這行倒是很多人會包辦，那人說到。突然間電視新聞開始播報小琉球民宿最近多夯，多受歡迎之類的。旁邊一個沉默的老頭突然喃喃自語地說，這跟seo有什麼兩樣?懂不懂網站排名阿?如果連網頁設計都不會，就一定不會知道關鍵字排名這種東西啦，還在用傳統電視傳媒，蠢!小名傻眼，連忙問seo是什麼阿?網站排名是不是比賽阿?網頁設計是不是只要漂亮就好啊?那老人不屑的回答道：網站排名就是透過網頁製作，尤其是那些台北網頁設計公司做出來的成品，非常容易使其在搜尋引擎上的關鍵字排名提升到前面，而這種作法英文簡稱就叫做seo，這樣懂嗎?那你知道為什麼要去做網站排名嗎?網站排名跟關鍵字排名有什麼不一樣?簡單講好了，網路就樣像是傳統黃頁，那種電話簿有沒有?像你如果要找個看護或是外勞是不是通常都要翻黃頁打電話給專門負責介紹看護的人力仲介公司?又或是買太陽能熱水器、請人來做壁癌處理、尋找綠島民宿等這些問題，以前都要慢慢打電話，現在，連你的地板想要特別裝潢成實木地板而不是用紙棧板或紙箱墊者都可以透過網路搜尋到正確公司，要求其服務，這就是網站排名的功用。而那些用到的關鍵字，就成了關鍵字排名的定義。小明又問，那像我家的油漆工程公司、油漆粉刷包辦也可以做成網站，去衝排名囉?那人豪氣地說，那當然，我之前要去溪頭住宿，想要查溪頭森林遊樂區，還不是要透過網路查，到最後也是選了第一名去參加他們的行程阿，就好像你剛剛看到那批清潔公司人員也是網路上搜尋像是電熱水器、電能熱水器、熱泵熱水器、瓦斯熱水器等熱水器，還有太陽能熱水器這些關鍵字才找到他們的阿，不要小看這新技術，連看護中心、居家看護這些傳統要面對面談的產業現在也都是靠網路活的呢。對阿，突然左邊那個戴著牛仔帽的人也靠過來說道，像我前幾天搜尋馬術、馬場這兩個關鍵字，結果跑出宜蘭美食、宜蘭創意料理、宜蘭餐廳、宜蘭民宿和宜蘭住宿這些相關網頁，才知道原來現在網站排名真的很厲害，會這個技術就是會置入性行銷了。小明猛點頭，突然決定要幫阿姨的澎湖民宿、大伯的和成衛浴、和成、TOTO衛浴和TOTO這些關鍵字去找尋排名的辦法，才能夠幫他們賺大錢!